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菌菇类是拥有很多益处的减肥食物美高梅手机直接登记:,香菜独特的味道能很好的提出平菇的香味

八月 17th, 2019  |  图说健康

香菇富含蛋白质和粗纤维,可降低胆固醇,补充人体所缺少的钙质,是瘦腰身的好帮手。

β-葡聚糖:活化免疫细胞,提高免疫力,同时也是一种吸水膨胀的物质,可以增加饱腹感。

1、替代肉类:菌菇低热量又有嚼劲,多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类,增加料理分量,兼降低热量。

菌菇营养成分菌菇的品种比较多,例如金针菇、香菇、草菇、平菇等。它们各有各的香味,各有各的优势,但总的来说都属于低卡路里且健康营养的食材。美高梅手机直接登记 1
维生素B群:菌菇类食物含有大量的维生素B群,它能很好的分解油脂,维持肌肤与粘膜的健康状态,让脂肪的新陈代谢处于稳定。
膳食纤维:膳食纤维是排除体内垃圾的最好帮手,活化肠道功能改善便秘问题不是难事。菌菇食物里的膳食纤维就像一些小海绵,能吸走体内脂肪并排除体外。
β-葡聚糖:菌菇食物里的β-葡聚糖是一种吸水膨胀的物质,能增加饱腹感外还活化免疫细胞,让你健康的吃饱吃好。
金针菇
金针菇是一种高蛋白质低脂肪的好东西,味道极其鲜美,无论是开汤还是翻炒都非常有嚼劲。另外,对高血压及心血管类疾病也有着很好的预防疗效。
金针菇白菜豆腐汤
材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。
小编点评:这碗汤里除了金针菇外还有豆腐和白菜,要知道白菜里的高纤维素是消脂的加速器,豆腐更是美容养颜的最佳食物。
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香菇
香菇常常用来煲汤食用,独特的香气能令让大家食欲大增,它的粗纤维与高蛋白是瘦腰“神器”。 香菇菠菜汤
材料:干香菇100g,菠菜50g,油、盐各适量做法:将干香菇洗净,浸泡在开水中5~10分钟,菠菜切段,放入浸泡香菇的锅内同煮,加油、盐煮沸即可。
小编点评:香菇和菠菜简直是完美组合,去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纤维和矿物质,让你肌肤更加紧实有弹性。
平菇
平菇是开汤比较常见的一种菌类,有舒筋活络及改善新陈代谢的效果。味道比较鲜美,很适合平时经常吃。
清水香菜平菇
材料:平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量做法:将平菇去根,撕成丝,洗净,入沸水汆5分钟,捞出控水。将香菜洗净切末,锅中加4~5碗水,大火烧开,放入平菇改中火烧10分钟,开锅后用盐调味,放入香菜末,淋醋出锅。
小编点评:每100g的平菇只有20卡路里,而100g的香菜也只有31卡路里,无论你怎么吃都吃不胖的神奇料理。香菜独特的味道能很好的提出平菇的香味。
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草菇
草菇里的维生素C含量很高,是排除体内垃圾的好东西。较高的膳食纤维能很好的提高机体免疫力,对于体弱者有不错的效果。
黄豆芽草菇汤
材料:鲜草菇200g,黄豆芽200g,油、盐各适量做法:鲜草菇洗净切半,黄豆芽洗净切段。锅内倒入油,烧开后,放入鲜草菇、黄豆芽翻炒,接着加4~5碗水,煮10分钟左右放入盐即可。
小编点评:大家都知道黄豆芽也是消脂的好帮手,什么汤里加了黄豆芽都会比较清爽。在夏天喝这款汤能更好的清热润燥,让你随时保持健康的身体状况。

食用时间:代替晚餐食用。

β-葡聚糖:活化免疫细胞,提高免疫力,同时也是一种吸水膨胀的物质,可以增加饱腹感。

三、促进新陈代谢的福星——平菇

食用时间:代替晚餐食用。

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草菇尽管热量比蘑菇稍高,但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸,还有大量的维生素C,能促进新陈代谢,提高机体免疫力。还具有解毒作用,进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

摸:平菇要挑选比较干燥的。

食用时间:代替晚餐食用。

功效:这是一款很好的滋肤通便减肥汤,但一定不要倒去浸泡干香菇的水,因为香菇水有去脂的功效,会使减肥效果更好。

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瘦身功效:这是一款很好的滋肤通便减肥汤
,但一定不要倒去浸泡干香菇的水,因为香菇水有去脂的功效,会使
减肥效果更好。

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黑木耳一定要用冷水泡发,根据木耳质量决定浸泡时间。很多人为了节省时间用温水泡发黑木耳,这样营养成分以及木耳胶质就流失了。

做法:将干香菇洗净,浸泡在开水中5~10分钟,菠菜切段,放入浸泡香菇的锅内同煮,加油、盐煮沸即可。

瘦身独白:香菇富含蛋白质和粗纤维,可降低胆固醇,补充人体所缺少的钙质,是瘦腰身的好帮手。

香菇富含蛋白质和粗纤维,可降低胆固醇,补充人体所缺少的钙质,是瘦腰身的好帮手。

功效:此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。

维生素B群:菌菇类食物富含维生素B群,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的健康状态,还能让新陈代谢顺利进行。

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1、天然的瘦身纤体师——金针菇

最佳搭配:金针菇白菜豆腐汤材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量。

Tips:

最佳瘦身搭配:黑木耳萝卜汤

草菇的维生素C含量高,能促进新陈代谢,提高机体免疫力。还具有解毒作用,进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

无论鲜草菇还是干草菇都不宜浸泡时间过长。

材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油 、
盐、葱花各适量怎么做:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。

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食用时间:代替晚餐食用。

没有鲜草菇的话,可以用干草菇代替。

2、促进新陈代谢的福星——平菇

瘦身功效:除了金针菇外,白菜和豆腐也是减肥
胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。

2、促进新陈代谢的福星——平菇

菌菇类食物品种很多,如香菇、草菇、金针菇、平菇、黑木耳等,它们的卡路里相当低,有的每100g仅含10~30卡,热量比胡萝卜还低。整体来说这些不同种类的菇食品,都拥有丰富的矿物质,纤维质,维生素等营养成分,而且还拥有一项医师们的最爱健康成分——抗癌因子“多醣体”,让大家更喜爱它。不过需要注意的是,有痛风倾向的人,因为菇中含有“普林”成分,会使病程加重,所以不宜食用外,其他人都可以放心使用。当然,对于想要减肥的美女来说,它绝对是一个绝佳的选择。

功效:除了金针菇外,白菜和豆腐也是减肥胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。

菌菇类食物品种很多,如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等,它们的卡路里相当低,有的每100g仅含10~30卡,热量比胡萝卜还低。可是,它们还有哪些营养成分呢?一起来看看吧!

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想延长鲜草菇的保鲜时间,应摊开存放,并用潮湿的纸巾覆盖。

金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然的瘦身纤体师。

1、没有鲜草菇的话,可以用干草菇代替。

Tips:

出锅前一定要淋醋,这样才能出香,因为平菇本身只有鲜味,淋醋能更好的激发出鲜味,比任何增鲜调料都要好。

一、数一数菌菇类的营养成分

摸:平菇要挑选比较干燥的。

寒性哮喘患者忌食。

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材料:干香菇100g,菠菜50g,油、盐各适量

膳食纤维:它们富含食物膳食纤维,就像一小块海绵一样,进入体内会吸收脂肪,活化肠道功能,不但能改善便秘问题,排出体内毒素和废物,同时还能降低胆固醇,防止动脉硬化。

做法:将干香菇洗净,浸泡在开水中5~10分钟,菠菜切段,放入浸泡香菇的锅内同煮,加油、盐煮沸即可。

当代社会流行骨感美,很多女性都是愿意让自己的身材更加的苗条的,其实我们的身材的保持,除了运动之外,还跟饮食有非常密切的关系,我们平时的饮食应该要引起一定的注意,其实如果多吃菌菇类的食品,就能够帮助我们燃烧脂肪,达到瘦身的效果。

最佳瘦身搭配:清水香菜平菇

瘦身功效:每100g的平菇只有20卡的热量,而每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,减肥效果倍佳。

材料:干香菇100g,菠菜50g,油、盐各适量

4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

干香菇选购指南

看:无论是干草菇还是鲜草菇,都以菇身粗壮均匀、质嫩,菇伞未开或开展小的质量为好。干草菇菇身如果不干燥,霉变和杂质为次品。

鲜香菇不能过度浸泡和洗涤,更不能用开水浸泡或是加糖,这样会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏它的营养。

时下流行一种说法“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃不长腿的,吃不长腿的不如吃长一条腿的”。菌菇类是拥有很多益处的减肥食物,热量低口感好还能够燃烧脂肪。

二、菌菇的瘦身吃法

闻:气味纯正清香。

三、菌菇类减肥食谱推荐

食用时间:代替晚餐食用。

最佳搭配:金针菇白菜豆腐汤

最佳瘦身搭配:香菇菠菜汤

维生素B群:菌菇类食物富含维生素B群,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的减肥状态,还能让新陈代谢顺利进行。

平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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